10 yılı aşkın bir süredir şirketlere iş sağlığı ve güvenliği alanında hizmetler sunarak güvende kalmalarını sağlıyoruz. MERS OSGB, kendini işine adamış, değerlere dayalı bir Ortak Sağlık ve Güvenlik Birimi firmasıdır.

Galeri

İletişim

0 542 420 82 54

Muradiye, Camcı Sk No:4/A D:A blok, 45140 Yunusemre / Manisa

bilgi@mersosgb.com

Hijyen Eğitimi

HİJYEN EĞİTİMİ

Genelde tüm işyerlerini kapsayan ancak özelde gıda firmalarıyla birebir ilişkili olan hijyen eğitimi, tüm çalışanlara verilen en önemli eğitimlerden biridir. Konaklama amaçlı kullanılan otel, motel ve pansiyonların mutfak kısımlarında çalışanların yüzde yüz uyması gereken hijyen kuralları, müşterinin olduğu kadar personelin de sağlığını korumak amaçlıdır.

İşyerlerindeki yemekhaneler, restoranlar, hazır yemek firmaları gibi kuruluşların dikkat etmesi gereken kurallar bütünü olarak verilen hijyen eğitimi, genel temizlik kurallarının bilimsel çalışılmış halidir.

Gıda üreten ve perakende olarak satışını yapan firmalar, misafirhane, pansiyon ve mutfak hizmeti ortak olan siteler, temizlik hizmeti veren şirketler, bakanlık tarafından eğitim verilmesi istenen meslekler, su üretimi ve satışı yapan firmalar, masaj salonları, güzellik salonları, bay-bayan kuaförleri, sauna-hamam-kaplıcalar gibi yerlerde hijyen eğitimi insan sağlığı açısından son derece önemlidir ve bu eğitimin verilmesi zorunludur.

Hijyen eğitimi konuları

Tüm çalışanlara uzmanlar tarafından verilen hijyen eğitimi konuları, işyerindeki genel temizliği ve personel temizliğini kapsamaktadır. Bu bağlamda verilen eğitimde aşağıdaki konular işlenmektedir;

  • Sağlık ve hijyen temel kavramları
  • Gıdalara zarar verebilecek nedenler
  • Çalışanların temizliği ve dikkat edilmesi gereken detaylar
  • İşyerinin temizliği ve dikkat edilmesi gereken konular
  • Dezenfeksiyon çalışmaları
  • Fırıncılık sektörü ile ilgili hijyen kuralları
  • HACCP örnekleri
  • Gıda enfeksiyonu ve ilk yardım
  • El yıkama ile yapılan dezenfeksiyon
  • Gerekli alanlarda maske kullanımı
  • Temizlik malzemelerinin ve kimyasalların kullanımı
Hizmetlerimiz
İletişim
Adres

Muradiye Mahallesi Camcı Sokak A blok No:4/A Yunusemre Manisa

Bize Yazın

info@mersosgb.com